今天，我要完成我的劳动实践作业——学做豆腐。在前往老家的路上，天下起了雨，几个人，一辆车，一路彳亍在烟雨朦胧之中。
很快，我们到了舅妈家，准备开始做豆腐。舅妈提前已经把黄豆泡好了。我把马尾一扎，袖子一撸，面对一大盆黄豆发起战斗。首先，我用捞子将提前泡好的黄豆捞出来，放入大簸箕中，再用清水冲洗黄豆，最后把它们倒入塑料大盆中，和妈妈一起抬进厨房，就这样，我们完成了第一步——洗豆。
把装满黄豆的盆放在磨豆浆的机器旁，大舅妈启动了机器，这机器长相有些新奇，总体分为三个部分，第一部分是一个圆环状的立体塑料容器，下面是磨豆浆和分离豆渣的机器，只用将水和着豆子倒进容器的小孔（记得要多放水少放豆子，避免机器堵塞），经过机器的打磨，它们将去往两个不同的地点，一些变成了生豆浆；一些变成了颗粒状的豆渣。而我在第一步就有些力不从心，不是把豆放多，就是把水放多，手忙脚乱，弄得我满头大汗。好在有舅妈悉心的指导，我的手法越发娴熟，赢得了舅妈的夸赞。豆子磨完了，就用铁勺一勺一勺将豆浆倒进桶中，再一桶一桶倒入大铁锅中。就这样来来回回忙碌着。等把所有的豆浆都倒进大锅里，我手臂酸痛，一屁股坐到椅子上，气都提不起来了。想想从前做豆腐没有这样的机器，要用石磨磨，再用纱布过滤，那该是多辛苦啊！
接下来，我来到土灶旁，用打火机引燃干树叶，放入灶膛中，再加些干柴，让灶火更旺。烧火时我感觉胸前非常暖和，可那浓浓的烟却熏得我眼泪直流，妈妈看了，笑着对我说：快出去透透气，看你眼泪都流出来了。可我还是继续坚持，在眼泪和干柴的双重夹持下，灶火越烧越旺，锅里的豆浆也冒着白色气。听舅妈说，这锅豆浆至少要烧1个小时。于是我便找了个板凳围着炉火坐下来，抬头看看门外，才发觉天色已暗，夜像那青黛色的油纸渐渐铺展开来。一切是那样宁静而美好。
突然，一阵豆香扑面而来，我急忙跑去看，原来豆浆熟了，整个屋子氤氲着浓郁的豆香味道，硕大的铁锅上飘着大朵大朵的泡沫，如同云朵般洁白，又如同面包般蓬松，我用铁勺将浮起的泡沫撇去。哇！下面就是香甜的豆浆了。贪嘴的我咽了咽口水，用杯子盛了一杯，喝了起来，哇，满满的醇香充满唇齿间，让人食欲大开。接下来，奇迹出现了，一大锅豆浆面上慢慢浮起了一层淡黄色的皮，这层皮随着时间越来越厚，舅妈告诉我，那就是豆油皮。哦，我恍然大悟，原来平常我爱吃的豆皮就是这样形成的。紧接着，舅妈又教我捞起豆油皮，搅了石膏粉，点了豆浆，慢慢地搅动着，就等豆花出现了。
时间一分一秒过去了，当我们再次揭开锅盖时，原来水一般的豆浆已经变成了像棉絮一样的豆腐脑，十分诱人，我忍不住又吃了一碗。一盆盆豆腐脑被我倒入铺好纱布的模具中，刚倒下去时，就就听到一阵阵滴滴答答的声音，那是豆花里的水滴进盆中的声音，全部倒完后，用纱布包好，盖上盖子，在盖子上放一些大石头，以便排水。
不知过了多久，舅妈对我说：豆腐可以开包了。我一路小跑，来到豆腐模具前，只见舅妈将石头搬开，揭开盖子和纱布，白嫩嫩的豆腐出现在我眼前，我忍不住大叫一声：哇！豆腐居然做成功了。我用手一碰，还弹弹的，这也太棒了。激动之时，我用刀切了一大块儿，要把它带回家。
历经6个小时，从白天开车过来的明亮，到夜半开车回家的漆黑，豆腐做成功了。虽然很累很累，但我心里特别开心激动，因为我不仅尝到了美味的豆浆，还让我学到了技能，增长了见识，更让我明白了一个道理：一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。
寻味豆腐，带着满满的收获，我们回家了。