时间:2023年1月13日
地点:家得乐总部会议室
参会人员:董事长 汪总
总经理: 吴强强
总部营运部: 陈荣、谷先娥、罗洋、陈雷
各门店店长: 陈祝干、陈诚、朱万福、杜浩、汪旺、刘广燕、姜斌、蒋轩
驻店负责人:汪克、汪旺、张中法
总仓 :朱强、汪隆相、黄荣、及各部门采购
董事长:汪总指示
2023从心出发
一、目标:健康 快乐 幸福
健康:①最重要的是身体健康,生活作息要规律;在新的一年里,要把身体调整,以最好的身体状态去工作;
②思想要健康,要不断的学习,提升自我;学习力跟不上的,就会被淘汰。
快乐:①要在生活、工作中找到各自的乐趣;
② 慢慢的在自己的板块里找到成就感
幸福:钱不是特别的重要,道理都懂了之后,就快乐了,不要去比存在的价值。
二、立志 借力 事上练
立志:每个人都要立志,有目标,未来要做什么。然后一一实现;
借力:核心,要向上向下向周边借力。(主动付出,再借力);
事上练:所有能力要在事情上练,要达到知行合一。
三、用心 真诚 喜欢 热爱
做事用心,对事对人真诚,要喜欢自己的工作,热爱自己的生活、工作!
四、民生 品质 良好价值
做超市---做的民生,围绕着民生,优化团队,淘汰品质差的商品。
23年重点工作
一、核心竞争力
75%的钱+条码---销售只占25%(食百)
25%的钱+条码---(生鲜)
二、未来的超市
未来超市就是烟酒批发部+菜市场,靠25%的钱和条码发力。未来是得生鲜者,得天下!门店业绩做不好的主要原因就是门店生鲜没做好。2023年全部集中精力做好生鲜5大板块,把核心竞争力做出来。总部、营运、采购要一起发力。
第一阶梯:肉品 蔬菜 水产冻品 水果 蛋品---50%
第二阶梯:南北货 散休闲 日配 粮油 调味---占35%左右
第三阶梯:酒水 洗化 纸品 日杂---占15%
第一阶梯生鲜毛利率要达到:水果蔬菜 15%,肉品、水产冻品和蛋品 10%
以上是2023年各门店生鲜上半年努力目标。
1、民生的特点:老百姓的一日三餐,复购率高。
2、 各门店店长多关注生鲜板块前100个单品,这是工作重心。年后要把优秀的员工用到生鲜上,生鲜区域要占到超市面积的75%。
3、店长会议分享也要围绕着生鲜板块。
4、各门店市调菜市场(菜市场包含了水果店,南北干货店,粮油店,烟酒批发店,日杂店)
5、制定合理的生鲜考核方案;
6、生鲜 食百 杂粮的盘点时间安排
7、熟食、面点和烘培没做的门店,有条件的可以找联营做(给予政策支持)。
2023我们慢慢来,静下来,做好核心竞争力,稳步实现我们的目标!
2023年团队承诺:我是家得乐人,以民生为己任,以美好为根本。知行合一。做一个快乐幸福有价值的人!!!
2023年团队准则:尊重、信任、认可、鼓励、帮助