00:43
与有趣的人们相约在周末,一段开心快乐的学茶之旅正在发生着。
在深冬,我们将茶树搬到了课堂,在师父的带领下近距离学习着茶树的特点,实事求是的将茶经与书本上的智慧与自然进行结合;
原来在深冬,茶树仍然常青;
深冬时节,文殊院香园的茶树已经在开始萌芽了
……
雕琢与求是也正是茶人的一种态度。我们都试图在这一棵茶树上找到芽与笋的区别,芽与梗……在这一刻我们试图着想要化身为一名茶农……
师父与我们讲完茶树与茶的关键内容后,接下来就是我助教了明老师与了味老师带我们领略了两大种类茶的魅力。
围炉茶树之下,话着绿茶的特性,一观茶形,二闻茶香,三观茶汤,四品茶味,再观茶底……
仿佛可以通过这种回溯方式,透过这一抹茶穿越到昔日的精彩场景中。
品着一款款的绿茶与白茶,亦如可以汲取到天地精华的茶气,穿越时间与空间与此相会;
黄色成亮的茶汤,与今日之腊梅相得益彰!
茶之丰富,除了常用的六大茶类,还有种种千万,唯有当见过、闻过、品过之后方知其味,而这犹如生活。
茶之万千,今日之品不过两类五种,学茶道路慢慢,亦尤人生漫漫,我们当在路上……路途虽远,行则将至。
不知不觉,这是第三个周末上课了,也是倒数第二个周末上课了;福气满满照片记录下我们开心的学茶之旅。