你好,秋天!你好,秋分!(系列活动之三:腌萝卜)

🍉牙刷刷🍉
创建于2023-01-10
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       腌菜,最初的意义不是腌菜,而是储藏

       秋季丰收的蔬菜吃不完,冬季菜却不够吃。聪明的祖先就发明了“腌制”,这种特别的烹饪方法。将蔬菜腌制储存,特别的口感使其成了餐桌上必不可少的美食。

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       晒了一天的萝卜,水分少了一些,皮稍微有些皱,这个时候,又是孩子们“摩拳擦掌”的时候,怎么才能让萝卜更美味?

      经过了一番的制作,活动后,孩子们是这样回答的:

       “加点盐,咸咸的!”

      “加点糖,甜甜的!”

别忘了。。。。。

        “揉一揉,搓一搓!给它按摩一下!”

     对啦,把味道揉进去,把对食物的爱渗进去,它就会变得不一样了!

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                         未~完~待~续 

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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