【翠小·年儿味】习俗那些事儿:正是人间祭灶忙

中山市西区翠景东方小学
创建于2023-01-09
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小孩小孩你别馋,过了腊八过小年。

腊八粥,喝几天,一晃到了二十三。

二十三,祭灶官,饺子灶糖装满盘。

二十四,扫房子,干干净净迎大年。

        今天就是小年啦!让我们一起来了解小年习俗那些事儿吧!

 【小年由来】

       传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。

       玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王。

       每年腊月二十三、二十四,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报一家善恶,到除夕夜再返回灶底,奉旨赏善惩恶,或赐福或降灾。

      所以家家要打扫得干干净净,供上灶糖,给灶王爷吃了嘴甜甜的,希望他“上天言好事,回宫降吉祥”。

        于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。

 【小年习俗】

      祭灶王 | 二十三,糖瓜粘,灶王爷要上天。

       送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上糖果、清水、料豆、秣草。其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。

       之后,就要将灶君神像拿下来烧掉,等到除夕时再设新神像。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。

       扫尘土 | 除旧布新

       这一天,家家户户黎明即起,打扫房屋,清洗家什,擦窗拭镜,北方人称“扫房”,南方人称“掸尘”。

       拔出旧的各种尘垢不祥,做到窗明几净,焕然一新,契合除旧迎新的美好寓意,也为新年的到来做好准备工作。

        据《拾遗记》记载,此俗可追溯到三千多年前,当时为“驱疫鬼、祈安康”的宗教仪式。后因“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而去,既指庭院的陈年积垢,也指旧岁中遇到的各种不快。

       剪窗花 | 一刀一剪生春风

       所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。

       一把普普通通的剪刀,一张普普通通的彩纸,竟可以随手创造出一张张千姿百态的图案,喜鹊登梅、孔雀牡丹、鹿鹤桐椿、五蝠捧寿等等,贴满家中的角角落落,不但装点着节日的浓浓氛围,更传承着中国几千年的生活智慧。

        贴春联 | 总把新桃换旧符


        对称圆满,妙语连珠的春联在小年这天也开始张贴起来。

       民间讲究“每神必贴、每门必贴、每物必贴”,吉祥的话语,喜庆的中国红,像一张张写满吉利的福印,庇护着全家的平安幸福,寄托着人们美好的新年祈愿。

       吃灶糖 | 甜甜黏黏

       灶糖是古老的汉族传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品。

       灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

       古话说:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”这天大街小巷都有卖灶糖的,家中大人在赶集市时早早会将灶糖买回家。

       祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,希望灶王替自已多多美言,后逐渐演变成了小年必吃的零食。

        吃饺子 | 送行饺子迎风面

        祭灶节,民间讲究吃饺子,尤其是在北方,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。

        上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

撰稿:陈少霞

供稿处:德育处

一审:林江芳

二审:王英普

三审:韩少兰

图片来源:网络

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