经常有人问我:“安医生我想加强营养,炖只鸡,需要加点什么药好呢?”之所以有人这么问,是因为这种吃法自古就有,古代的时候百姓的生活水平比较低,尤其是家里的中年妇女,上有老下有小,平时有点好吃的都得留给长辈,丈夫,孩子们吃,甚至经常吃不饱,还要承担繁重的劳动,长年累月后就会出现营养不良,身体虚弱。干不动活时,便会去看医生,医生了解病情,知道病是打哪儿来的,病人只要吃几顿饱饭,喝一只鸡汤,也就能好起来。但是上有老下有小,炖上一只鸡,病人怎么舍得吃呢,于是就想到把相应的药物放鸡汤里一起煮,因为有药物,味道也就不那么香了,其他人便不敢喝了,这样病人就可以名正言顺的,心安理得的喝下鸡汤。
如今人们的生活水平都提高了,所以你做食补的时候就不用放药了,按你和家人的口味,做的越香越好,你觉得香,才会有食欲,才会尽情尽兴的吃下去,即享受了美食也强壮了身体。每顿可以吃饱,但不要过饱,过饱影响消化,不利吸收,觉得好吃,下顿再吃。对于需要药物调理的,可以另行辩证组方用药。