趋势五
【中国茶饮市场趋势及机会点】
低卡、低糖,健康风潮兴起
今年以来,茶饮赛道健康趋势愈发显著,主要表现在几个方面:低卡、低糖、低负担成为主流趋势之一,消费客群开始注重减糖、控糖;小料相对减少,清爽口感更受欢迎,植物基流行;养生类小料、功能性小料增加,如胶原蛋白条、益生菌、燕窝银耳等,越来越多地出现在产品中。
趋势六
【中国茶饮市场趋势及机会点】
消费者对综合性价比要求提升
从行业近期发展来看,茶饮赛道整体价格带下调,喜茶、奈雪等连锁品牌纷纷调整价格,推出更多平价产品;一方面茶饮消费客群对性价比的需求在增高;另一方面包含好喝、好看、有价值感在内的综合性价比越来越重要。
趋势七
【中国茶饮市场趋势及机会点】
茶饮和咖啡的融合渐成趋势
一大批咖啡品牌,正在用新茶饮的方式重塑咖啡赛道;新茶饮品牌也纷纷投资、孵化自己的咖啡品牌;此外,茶饮与咖啡在产品层面的相互借鉴也日渐增多。
数据来源:美团美食
御华麟源自香港的传统茶点品牌,秉承香港传统的烘焙工艺和拉茶文化,传承创新,精益求精,制作工艺师承于有着53年做包经验、港式菠萝包的非遗传承人。御华麟菠萝包的制作严格遵循“搓、酵、片、烤”四个工艺流程。包身松软、面皮酥脆、入口留香、回味无穷!御华麟丝袜奶茶在选茶、闻茶、煮茶、拉茶、灌茶的每个环节都精心对待。数十次的手工摇匀、拉调,使其呈现出“滑、柔、甜、苦”的正宗港味! 菠萝包和丝袜奶茶是一对分不开的“伴侣”,港人所说的“啖口茶、食个包”包指的是菠萝包,茶指的就是丝袜奶茶。菠萝包味甜,丝袜奶茶丝滑、微苦。二者在舌尖相遇,碰撞出人间美味!故而吃菠萝包必配一杯丝袜奶茶。一口菠萝包一口丝袜奶茶一段惬意时光!另一种配包“神饮”就是港式柠檬红茶,与菠萝包搭配亦是相得益彰!啖口茶、食个包,人生百事且放下。品港味、御华麟,岁月匆匆得闲暇。