春节将至，为保障节日食品安全，维护市场秩序稳定，1月4日上午，市市场监管局冯勇书记带队对海口骑楼老街、水巷口等海口特色的街道景观景区及其周边餐饮服务经营单位开展节前食品安全检查。市局一级调研员彭林波、龙华分局罗琼副局长、王譞副局长及辖区监管所负责人陪同检查。
冯勇书记带领市场监督管理局工作人员先后来到骑楼老街的全丰泰、椰语堂、福源鸡饭店等餐饮单位和海南特产专营店，针对食品安全薄弱环节，重点检查各餐饮服务单位是否按照许可范围开展经营活动，是否落实食品采购索证索票制度，食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理是否规范，从业人员卫生状况及是否持健康证上岗等情况。
冯勇书记指出，春节临近，食品安全与市民生活息息相关，各分局各部门要高度重视，强化前节监督检查，慎终如始、毫不松懈，抓紧抓实抓细，节前食品质量安全工作。对食品安全隐患做到早发现、早控制,守护好“舌尖上的安全”，为春节期间食品安全“保驾护航”。
冯勇书记强调：一是食品经营单位要履行主体责任，落实食品安全制度建设、从业人员健康管理、严把原辅料质量等主体责任，保证管理制度落实到位、食品原料安全可靠、加工制作过程风险可控、餐饮用具清洁干净、环境卫生整洁，并定期自查自检，对发现的问题和隐患及时整改到位，严禁超接待能力提供餐饮服务。二是各分局各部门要强化节前食品安全监管，节日期间，以商业区、旅游区以及交通枢纽等人流量大、食品销售量高的地区为重点区域，以大型商超、食杂店等为重点场所，以米面粮油、肉制品、水产品、糕点、坚果炒货、蜜饯、酒类等节日期间的大宗消费食品为重点食品，加大监督检查力度，抓紧抓实抓细，对食品安全隐患做到早发现、早控制,守护好“舌尖上的安全”，为春节期间食品安全“保驾护航”,确保人民群众在买得放心，吃得安心。
对检查中发现的安全问题和隐患，检查组要求各单位要强化主体责任意识，立行立改，辖区监管所要做好对整改情况的跟踪落实，确保市民度过一个平安、祥和的节日。