【助人自助 携手共进】自组织能力提升工作坊 ——卡通汤圆制作活动

太平社区&云中锦书
创建于2022-12-28
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        为了提升居民自组织团队社区参与的积极性,激发居民自组织参与社区活动的热情,永兴社区携手成都云中锦书教育科技社会企业有限公司,链接优秀的非物质文化遗产传承老师,于2022年12月28日,在社区二楼居民活动室,开展非遗手工面点活动——卡通汤圆制作,本次活动参与26人。

      制作前,老师做好了充分的教学准备。通过当季的蔬菜、水果提出健康的彩色和面原料,并讲解每一种色彩的氧化时间和氧化后的样子。为了保证食材的新鲜,提色需要现场准备。现场活动氛围3组,每组8人,老师讲解制作汤圆团的要点后,各个小组分别开始制作彩色面团。

        各小组成员很快实行分工合作。有的和面,有的团心,有的整理配料……现场一片和谐。通过水果蔬菜现场提色,用色彩搭配增强视觉效果和提食欲,制作出形色多样卡通呆萌、绿色健康营养的可爱的汤圆,在搭建社区居民自组织成员之间交流和沟通平台的同时,还拓宽了辖区居民美食文化视野。

       活动接近尾声,每个小组都做出了自己的可爱汤圆。组员们凸显了团结和爱心,每个组员都分得了一定数量的汤圆,带回家。


      本次活动为自组织的团队协作能力提升搭建了很好的平台,成员们在有趣的手工实践活动中体会协作的意义,增强团队之间的交流互动,提高了社区自组织之间的凝聚力。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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