为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求,稳步推动食品安全“两个责任”工作落实落地。12月28日,东山镇委书记黎宏到东山中学开展食品安全包保督导工作,镇分管领导、镇市场监督管理所、督导中学主要负责人陪同参加。
东山镇委书记黎宏在东山中学开展食品安全督导工作
黎宏书记重点检查了食品安全制度落实情况,通过视频平台查看食品制作过程、餐饮具消毒、原料进货查验等台账,以及落实“日管控、周排查、月调度”机制运行情况,对东山中学在落实食品安全主体责任方面的工作予以肯定,同时强调食品安全不能大意,扎实做好日常监管、督查检查、应急处置、宣传培训等工作,不断提高食品安全保障水平。