亲爱的大朋友、小朋友们:
早上好!
今天是2022年12月29日,星期四,天气阴。今天是我们线上居家生活指导全新的篇章——新年活动之美食系列,让我们跟随活动一起来看看有哪些好吃的美食吧!
篇章一:精彩活动
小朋友们,转眼间2022即将过去,崭新的2023正迈着矫健的步伐向我们走来。对于新的一年,你们都想用什么美食来庆祝呢?今天老师带来了非常美味的饺子,邀请你们一起制作,相信你们也一定会喜欢的。饺子是一种历史悠久的民间美食。民间有“好吃不过饺子”的说法。每逢新春佳节,饺子更成为千家万户不可缺少的美味佳肴。春节吃饺子,在中国有着丰富的寓意。那让我们一起舞动的我们的小手尝试起来吧!
活动准备:饺子皮、饺子馅、托盘、勺子
活动建议:
1.掌握包饺子的方法,尝试制作步骤包出饺子,体验动手操作的快乐。
2.家长鼓励幼儿大胆尝试并将幼儿制作的过程进行拍照记录,等到新年线上活动可与同伴分享!
3.家长提醒幼儿包饺子前正确清洗双手,同时给予幼儿自主收整活动材料并且打扫干净的机会。
活动二:打年糕
有了美味的饺子,我们的新年美食怎么能缺少软糯香甜的年糕了呢?小朋友们,那你们都知道年糕有什么特殊的含义吗?年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。打年糕不仅为了这个美食,更因为它的特殊寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今。小朋友们,你们是不是也心动起来了,那让我们和爸爸妈妈一起动手制作起年糕来吧!
活动材料:糯米、白糖、捣鼓容器、蒸锅、磨具
活动建议:
1.家长在幼儿制作年糕的时候可以和孩子一起制作,体验亲子时光的乐趣,让幼儿了解年糕的制作过程,体验打年糕,将文化传承。
2.家长可以给幼儿提供一些酱料,让幼儿在制作完后品尝不同口味的年糕。
活动三:冰糖葫芦
小朋友们,中国有五千年的文明历史,延续到今天,处处展现出丰富多彩的中国传统文化。其中有一种风味小吃,无论大人和孩子都爱吃,它酸甜可口,老少皆宜,不但好吃,而且好看,甜甜的水果整整齐齐地排列在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖浆。哈哈,相信你一定猜到了。没错!那就是糖葫芦。小朋友们,想到冰糖葫芦你们的口水是不是都要掉下来了,那让我们找一找材料制作起来吧!
活动材料:水果、白糖、竹签、锅
活动建议:
1.家长在引导穿插水果时,要注意竹签的尖头,以免幼儿戳到自己,必要时可换成家里的筷子进行。
2.家长可以帮助幼儿将糖水熬制好,以免糖水烫伤。美食完成后可以请幼儿分享给家里的长辈,提高幼儿的分享意识。
篇章二:居家指导建议
建议一:我不乱吃东西
小朋友们,新的一年马上就要到啦!相信爸爸妈妈也会给你们准备许多的新年零食把!但是有的零食对我们的身体具有一定的危害,会对我们的身体不好哦。今天老师带来了一个视频,让我们一起来了解一下有什么食物不能乱吃吧!
建议二:烟花爆竹不乱放
小朋友们,在新年里,很多人都想放漂亮鞭炮和烟花。但是烟花爆竹是易燃物品。当我们在燃放烟花爆竹时要注意自身的安全哦。让我们来跟着视频看一看,在燃放烟花爆竹时要注意些什么吧!
小朋友们,现在知道燃放烟花炮竹我们要注意些什么吗?
1.燃放烟花爆竹具有一定危险性,要让大人来操作。
2.不要近距离观看正在燃放的烟花爆竹,以免发生危险。
3.烟花爆竹点燃后没有动静,不能上前查看。
4.不在存放烟花爆竹的地方逗留或玩火。
新的篇章已开启,今天的新年活动之美食系列就到这里啦!下一期,我们会一起感受并了解各种新春祝福语,我们下期再见啦!