全市广大食品生产经营者：
当前，全市正在深入推进食品安全“两个责任”（食品安全属地责任和企业主体责任）落地落实，构建食品安全社会共治格局，在此，我们倡议全市食品生产经营者积极响应、迅速行动、紧抓落实，自觉做到：
一、高度重视，贯彻落实《规定》要求。全市食品生产经营者要组织相关人员认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》内容，严格执行相关要求，进一步落实食品安全主体责任。主要负责人要对食品安全工作全面负责，按时组织食品从业人员开展食品安全相关知识培训，并对培训及考核情况进行记录、存档。
二、配备“两类人”，抓好“三件事”。按要求依法配备食品安全总监、食品安全员，明确各岗位职责。做好“日管控、周排查、月调度”三项工作：每日根据风险管控清单进行检查，每周至少组织一次风险隐患排查，主要负责人每月至少听取一次食品安全工作情况汇报。
三、齐抓共管，有效实施“两个责任”。食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的，“两个责任”的有效实施，离不开政府和企业的共同努力。各食品生产经营企业要加强企业内部管理，提升企业管理水平，开展食品生产经营过程管理与风险控制，定期自查自纠，消除食品安全隐患；积极配合包保干部对包保企业的督导检查，对包保干部和职能部门发现的问题及时整改到位，形成良性互动，共同携手保证食品质量安全。
四、学法守法，促进企业良好发展。食品生产经营者作为食品安全第一责任人，为人民群众提供安全放心的食品，既是食品生产经营者义不容辞的责任，也是生产经营者存续发展的前提条件。各食品生产经营企业应自觉增强法律意识、责任意识、自律意识，只有依法生产经营，才能行稳致远、发展壮大，不断提升企业价值。
最后，让我们共建食品安全风险防御机制，扎实推进“两个责任”落地见效，实现对食品安全风险的精准防控，共建、共治、共享食品安全，守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”!
东方市食品安全委员会办公室
2022年12月23日
（来源：三亚市食品安全委员会办公室）