为父母炒一道菜

食材处理：把四个鸡蛋打入碗中后加点盐，然后将鸡蛋搅拌成鸡蛋液备用。

然后再来处理西红柿。先把西红柿去蒂后切成片，然后再切成块备用。不必去皮。

热锅，把锅里的剩余的水珠蒸发掉，然后倒入一点花生油，把鸡蛋液倒入后炒熟盛出备用。

将切好的西红柿倒入锅中稍微翻炒，然后再加入炒好的鸡蛋再次翻炒一小会，最后出锅。

将菜装入盘，端上桌后，加点葱花，这样，一道简单的家常菜：西红柿炒蛋就完成了。