刺槐花是一种落叶乔木的花朵。花期在每年4~6月，花朵多呈白色，既可以鲜食，亦可干制储存。既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。刺槐花具有凉血止血、清肝泻火等功效。中药书云：槐花苦寒凉血用槐花，痔漏崩中一药夸。痢疾便脓斑与疹，疮痈热毒效同嘉。
郊野公园南侧永定引水渠两岸的刺槐树已开花多日了。几乎每天都有人来打槐花。文明一点的，在杆头上绑把镰刀进行勾割；有的干脆把树枝折断，在地上分拣。很是心疼。民以食为天，有节制地采撷一些未尝不可，但不可掠夺式不管不顾的。似应出台法规节制。
刺槐有别于国槐。刺槐花期早，花可药可食。刺槐树不争春，先叶后花。北方四五月开花，自然物种为白色。形状如一颗颗小铃铛串在一起……
也如一只只玉蝴蝶静静的趴卧在槐树头上。远看若飞雪堆积。遂口占七绝二首。
（一）
不争春色只先叶，
四月花开若玉蝶。
通体浑白槐幄上，
晨昏高卧侧枝斜。
（二）
欲说春去恐无吟，
却看槐花卷雪云。
无泄一丝寒涩意，
但施食药济俦人。
诗注：槐幄：形容枝叶茂密如篷帐的大槐。出处：金·蔡珪《简王温父昆仲》诗：“荷钿小小半溪香，槐幄阴阴一亩凉。”2，高卧：安卧；悠闲地躺着。也指隐居不仕。也以“高卧”为无为而治之典。出处《晋书·隐逸传·陶潜》：“尝言夏月虚闲，高卧北窗之下，清风飒至，自谓羲皇上人。”3，寒涩：(1).形容寒气凝聚。谓严寒。(2).形容诗文艰涩不流畅。(3).犹寒酸。贫困，困窘。出处：宋·孔平仲《二十二日大风发长芦》诗：“云气作冥晦，气候变寒涩。”4，俦人：（1)众人。出处：宋·无名氏《鬼董》卷一：“有道士出於俦人中，揖自东曰：‘某有衷恳，欲告於长者，可乎？’”（2）指常人、一般人。出处：清·姚鼐《复张君书》：“顾蒙识之於俦人之中，举纤介之微长，掩愚谬之大罪，引而掖焉。”
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