点解“岭南”是广东的代名词？
点解广东的简称叫“粤”？
点解广东人叫“洗澡”作“冲凉”？
你识唱斗门“宝藏”咸水歌吗？
唔使心急，斗门开大的《岭南文化大课堂》带你
走进瑰丽岭南，
玩转盏鬼粤语！
2022年11月12日下午，一场精彩纷呈的岭南文化大课堂在珠海市斗门开放大学开讲了。课程由斗门开放大学徐诗棋老师主讲，并邀请当地非物质文化传承人陈东沛现场演绎咸水歌，同时为在场的学生准备了诚意满满的非物质文化遗产——客家咸茶、艾糍。学生们在视觉、味觉、听觉的全方位互动中，跟随老师一起领略岭南文化的魅力，学生直呼过瘾。
《岭南文化大课堂》热烈开讲！主讲老师与学生进行开场互动。
岭南文化是博大精深的中国传统文化的重要组成部分，其漫长的形成过程中深刻的打上了岭南的地域与历史的烙印； 岭南文化作为开放大学通识课程，在培养开大学子家国情怀，传承传统文化方面占据非常重要的地位。
徐老师在熟读岭南文化课程内容的基础上，对课程进行专题化重构，并融入斗门当地的特色文化元素，极大地激发了学生的共鸣感与认同感。
斗门非物质文化传承人陈东沛现场演绎咸水歌。
主讲老师为学生介绍斗门咸水歌里唱诵的斗门“宝藏”---斗门的物质和非物质文化遗产。
课堂上，在徐老师普通话与粤语的灵活切换中，学生深切感受到粤语的魅力；在非物质文化传承人陈东沛悠扬的咸水歌声中，菉猗堂、水上婚嫁等斗门本土特色文化以全新的视角呈现在学员面前；在客家咸茶的清香、艾糍与叶仔糍咸香软糯的口感中，地道的斗门味道在唇齿间流转。
学生们正全神贯注地听课。
学生们积极地参与课堂互动。
茶香解腻的客家咸茶
艾香四溢的艾糍
五彩缤纷的叶仔糍
大家共同品尝由白蕉镇小托村厨娘们精心炮制的斗门非遗美食---客家咸茶和艾糍。
本次岭南大课堂是学校校园文化节的重头戏之一，本次校园文化节以“五育并举 全面发展”主题，以促进学生“德智体美劳”全面发展为目标，为学生提供一个展示自我的平台，岭南大课程为智育篇代表。近年来，斗门开放大学坚持“以文化人 以文育人”，积极打造新时代校园文化，先后开展趣味运动会、端午包粽子、手工大课堂等一系列精彩活动，极大丰富师生精神文化生活。接下来学校将以品牌校园文化建设为重点，开展更加多元化的活动，夯实学校立德树人主阵地。
同学们大饱口福，收获满满！
（文：赵颖媛，视频：杨水燕，图：吴富强）
