在疫情封控期间，今天按时完成作业后，我和外婆包起了饺子。
我把双手洗干净，先观察外婆是怎么和面的，只见外婆把面粉和适量的水一同倒盆中，再用手揉来揉去，就变成了一个乳白色的面团，接着她又拿出切菜板 让我把面团揉得更细腻点，我学着外婆的样子，用力揉啊揉，揉了很久，才把面团揉好。
接下来就是擀面皮了，我把面团分成很多小团块，外婆用擀面杖把小面团压平，变成椭圆形，再在上面加些红萝卜肉沫，用棉签在椭圆形面皮沾点水，用手将放有胡萝卜肉沫的面皮包起来 ，轻轻捏紧，一个好看的饺子就诞生了，接下来就轮到我表演了，不是面皮没有压薄，就是里面的馅放多了 ，不是饺子没有包起来，就是包起来的饺子奇丑无比，简直是“险象环生”，在经历过“唐僧取经九九八十一难”后，我包的饺子能与外婆的媲美了。
接下来就到了煮饺子环节了，铁锅里放入适量水，置入支撑架 ，上面放一个瓷碗，里面放上饺子，打开火，盖上锅盖 ，十五分钟后，一碗热气腾腾的饺子出炉了，吃着自己亲自做的饺子 ，感受着劳动带来的喜悦，感叹着生活的美好。同时心想：疫情不可怕，只要大家严格遵守防疫方针，大家严格居家不随意外出，一定可以战胜疫情。
同时包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！世上无难事，只怕有心人。
同时包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！世上无难事，只怕有心人。