小事做“细”，细事做“精”
以精“立业”，以质“取胜”
以信心凝聚力量，以实干谱写华章
尊敬的校领导您们好，今天是2022年11月2日，新的一天开始了，早安，不付好时光！下面小编整理了一些一天的工作内容。我们初心从未不改，服务始终如一，我们将一如既往用心服务师生。
感谢领导指导工作，提升管理人员现场管理及专业度。监督，指导作业组日常规范。落实食品安全管理工作。
管理人员篇：
他们肩负着我们食堂安全管理工作，他们每天对食堂的食品质量严格把关、监督作业组记录本填写，检查食材检验报告及进货台账记录填写，规范留样。
保洁篇：
他们肩负着我们食堂卫生工作，他们每天对食堂餐具进行洗消，他们每天按时打扫着食堂的每个角落，不留死角，确保食堂环境的整洁卫生。
培训篇：
每天14:00例会，经理培训作业组，食品安全、人员安全、设备安全尤其食品安全是重中之重，确保全校师生用餐安全。落实防疫工作，所有人员必须每日参加核酸检测。
作业组篇：
灶台、操作台无油渍，物品分类整齐摆放，冰箱无结霜，生、熟分开，设备清洁，调料盒覆盖，原材料按要求储存、食品加工以及环境卫生，安全使用水、电、燃气，打烊收尾必须确认水、电、燃气阀门关闭。