春华秋实,岁物丰成，百年香樟的校园里飘着桂花的清香，沁人心脾。桂花，有“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”的温婉，也有“蟾宫折桂，金榜题名”的吉祥寓意。 桂之香，清浓皆宜，清可荡涤，浓可致远，到了开花的季节可谓“独占三秋压众芳”，辛弃疾以“染教世界都香”来歌赞它，明末清初的文人李渔则说桂花是“月中之树，天上之香”。 以桂花入茶、入汤、入食，从古至今，都在文人雅士中风靡。
竞相开放的桂花是孩子们触手可及的自然资源，沁人心脾的香味是孩子们探索欲望的催化剂。这不，一（4）班的同学们围绕桂花开展了“香飘校园·寻找秋天”的活动。
摘桂花前通过“赏桂花闻花香”，让孩子们了解桂花的外形特征和气味。将捡到的桂花放在手上后，大家开始讨论起来，发现原来桂花的花形是四朵小小花瓣组合，花瓣是椭圆形的，花柄是细细长长的绿色小叶柄。
在对桂花有所了解的基础上，同学们分组在校园里边探究，边记录，从不同角度去认识桂花。同学们将采集到的桂花分类，仔细描绘桂花的形状,探究桂花的品种、外形特征、习性特点。“老师，我的罐子里满满的都是桂花”，“你们看，我的这朵花瓣最大，金灿灿的，真漂亮！”。大家还探讨了桂花的用途，听老师讲解了和桂花有关的诗句、演唱桂花的歌谣等。
在采摘到桂花后小朋友们开始迫不及待的开始清洗，要是晚了它的颜色以及香味都会改变，孩子们把桂花放到筛网里面轻轻晃动，筛掉细小的杂质，并用小手捡掉剔除花梗、树叶等杂物，在淡盐水里面浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净，完成桂花的清洗后，桂花的香味更加浓郁了，小朋友们忍不住抓起一把放在面前一脸陶醉地深吸，互相分享喜悦之情。
同学们在晒前把盘子用水冲洗过，在秋日和煦的阳光下开始晒桂花。被太阳的晒过桂花颜色鲜艳，香气扑鼻。有些晒不到的地方的桂花颜色会变暗，有的呈褐色。挑选出合格的桂花小心地装进密封罐里,就可以交给高年级的大哥哥大姐姐们做成桂花酒、桂花蜜、桂花糕等，还可以冲泡桂花茶，缝制桂花香囊。。
通过这次探秘桂花寻找秋天的活动，孩子们体验到了大自然的美和趣，最生动的课程正是来自于生生不息的大自然，而秋天就是自然这本书中最美的一页，在季节变换中细数秋天的桂花，桂花最美的样子和秋天的记忆就这样被孩子们用特别的方式保留了下来。