金秋十月，丹桂飘香。雷峰中学校园内的桂花林花开正茂，花香溢满整个校园。如何留住桂花香？雷峰中学的师生们在桂花树下开展了一堂别开生面的劳动教育实践课。
1.识桂花
劳动课堂上，学校陆老师带着九（2）班学生来到桂花树林下。围成一圈，向同学们介绍起桂花的知识：形态特征、品种分类、生长环境、分布范围……。在我们校园内，分布着有哪些桂花呢？同学们快去发现一下吧！
2.摇桂花
同学们发现了学校的桂花林里有金桂、银桂、丹桂等多种桂花树。可是很多桂花都落到地上了，怎么样才能让桂花保持更久呢？陆老师告诉大家，桂花可是件宝贝呢！我们可以用它来制作很多美味可口的食物。老师和同学们一起找来了塑料膜、小篮子、雨伞等各种工具开始摇桂花咯，瞬间桂花林里下起了桂花雨。也有部分同学拿着小篮子采摘。
3.晒桂花
摇下来的桂花怎么处理呢？同学们带着疑问去请教胡老师，胡老师指导同学们先将桂花挑拣干净，去掉树叶和大部分花梗。三五同学围坐一起细心地分拣着桂花，在细工慢活中感受劳动的乐趣。随后，同学们一起将挑拣好的桂花清洗后晾晒。
4.糖桂花
待洗净的桂花初步晾干后，胡老师带着九年级学生制作糖桂花。一层白糖铺于瓶底，再撒上一层桂花，白糖桂花层层相间。“老师，为什么我制作的糖桂花看起来和其他组不一样”郑鑫同学问到，原因是白糖和桂花铺的太薄，层次不清，糖和桂花看起来混在一起。老师指出他的问题所在，原来制作糖桂花还有这么多讲究的呀！当最后一层白砂糖铺上后，均匀的浇上蜂蜜，拧紧盖子，糖桂花就制作完成啦。
“从清晨的采桂花、摘桂花、洗桂花以及制作糖桂花的过程中，我们体会到了劳动的快乐，当成品展现在我们面前时，一股喜悦之情油然而生”崔宇彤同学不禁感慨道。诚如她所说，双减政策落地后，我校致力于劳动教育的开展，学生在劳动实践中不仅学会了技能，更收获了快乐。