观察种子的结构
目的要求：1.学会解剖和观察种子的方法
2.认识种子的结构
材料器具：菜豆，玉米等植物的种子，解剖刀，镊子，放大镜，培养皿，碘液，清水等。
方法步骤：1. 分别取菜豆种子、玉米种子，放在清水中浸泡一昼夜，使其膨胀。
2. 用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子，注意感觉上的差别。
3. 剥去菜豆种子的种皮，对照图 4.1-13 观察其内部结构。
4. 用解剖刀纵切玉米种子，对照图 4.1-14观察其内部结构。
5. 将碘液滴在玉米种子的纵剖面上，观察其颜色变化。( 图 4.1-15)。
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