为贯彻落实中共中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育相关文件精神,柳州市壶西小学在学校“润泽文化”的引领下,以劳技课为载体,有效发挥劳技课的引领,校园文化,家长义工进课堂的教育功能,让学生在日常学习生活中形成劳动光荣的正确观念。
🥟🥟好吃不过饺子,💖💖温暖不过集体。
饺子是中国传统美食,营养丰富。为了锻炼孩子们的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与动手能力。2022年9月22日,柳州市壶西小学三4班吴星雨婆婆、黄亦飞妈妈、王美琪妈妈和韦钰熙妈妈带着新鲜的饺子食材走进班集体,与孩子们开展了一场精彩有趣的美食活动。
活动开始之前,劳技课阮老师先介绍本次包饺子活动的主要内容及要掌握方法,给同学们介绍了饺子的由来、习俗和相关信息,并叮嘱同学们关注包饺子的步骤及主要事项:1.饺子皮的制作方法;2.饺子馅的调法;3.饺子的各种包法。还让同学们活动前要洗手,活动中要细心,活动后注意用电用水安全。
同学们听的可仔细啦,一个个迫不及待的想要动手制作!
包饺子第一步:调馅。调馅部分:韦钰熙妈妈向同学们展示了馅的成分和调料,并介绍了调馅的方法。班主任秦老师看到同学们兴趣激昂,也跃跃欲试,把准备好的馅料混在一起给大家演示调馅料的过程。
开始制作啦,同学们在阮老师和肖书记的指导下及家长们的协助下,纷纷化身成一个个美食家,动手包着属于自己的饺子🥟
各种各样的饺子包好了。一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子在同学们的手中诞生!欢声笑语洋溢在教室的各个角落。
自己包的饺子,吃起来更香😋。兰校长和肖书记也特地赶来品尝孩子们自己制作的美食,为我们的孩子成长感到欣慰。
本次活动以劳技课操作性、实践性为主导学习方式,以培养学生正确的劳动技术意识和创新思维能力为目的,以学生获得积极的劳动体验,形成良好的技术素养为主要目标,对学生的全面发展具有独特的作用。
策划:兰桂军(校长)肖玲(书记)
撰稿:韦钰熙家长
摄影:谭连娣
审核:阮茗 颜强政
特别鸣谢:吴星雨家长 黄亦飞家长 王美琪家长 韦钰熙家长