9月16日下午,茂名公寓车间开展了食堂负责人厨师技能岗位练兵活动。本次厨艺比赛共有10位选手参加,每位厨师按照比赛规则根据自身特长,在限定成本和规定时间内完成面点成品制作展示,在色香味俱佳的基础上,重点突出创新实用和营养健康
赛前演练,介绍比赛规则和实操过程中使用炉灶的安全,比赛时间为40分钟。
比赛正式开始
比赛开始后,各位参赛的选手并没有只是一场练兵随便应付了事,各个都全身心投入在其中。
由钟主席和..........对各位参赛选手的作品从色,香,味各个进行点评打分
活动结束
9月16日下午,茂名公寓车间开展了食堂负责人厨师技能岗位练兵活动。本次厨艺比赛共有10位选手参加,每位厨师按照比赛规则根据自身特长,在限定成本和规定时间内完成面点成品制作展示,在色香味俱佳的基础上,重点突出创新实用和营养健康
赛前演练,介绍比赛规则和实操过程中使用炉灶的安全,比赛时间为40分钟。
比赛正式开始
比赛开始后,各位参赛的选手并没有只是一场练兵随便应付了事,各个都全身心投入在其中。
由钟主席和..........对各位参赛选手的作品从色,香,味各个进行点评打分
活动结束