2022年9月5日–11日是“食品安全宣传周”主题日，今年宣传的主题是“共创食安新发展，共享美好新生活”。9月16日，尧都区卫体局，尧都区疾病预防控制中心、刘村镇卫生院联合对尧都区实验中学、尧都区阳光学校高中部、刘村镇三星小学开展食源性疾病防治知识系列宣传活动。
活动现场，尧都区疾控中心工作人员结合新冠肺炎疫情防控工作要求，突出了“共创食安新发展，共享美好新生活”理念，与全体师生互动交流、采用宣讲、展板，发放宣传页等多种宣传方式相结合，切实增强了全体师生在食品安全与营养健康方面的获得感、幸福感和安全感。以“怎样科学预防食物中毒、怎样健康饮食”为主线，如何加强冷链食品新冠病毒防控、食源性疾病预防、合理膳食指南等知识的科普宣传，积极倡导健康饮食新风，杜绝浪费，提升人民群众健康素养。广泛地向学校师生宣传和普及了食源性疾病的预防、造成食源性疾病的危险因素和食品安全知识，并纠正不良饮食习惯，不健康卫生行为，不科学烹调方式，增强了自我防范意识。
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾病的发病率居各类疾病总发病率的前列。疾控中心工作人员对食物中毒事件举例说明，普及食品安全知识，增强了全体师生和家长的自我保护意识。