山村的年夜饭

七公主
创建于2025-02-05
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    吃年饭围火炉,欢欢喜喜过大年,在农村这种习俗延续了上千年了。而我生活在小县城以前过年就是一家人放一挂鞭炮,喝杯酒就算过年了,城市放鞭炮后就更简单,一家人到酒店,炒几个菜吃完回家看电视、玩手机,也算过年了。

   今年二〇二五年春节,我们一家随女婿一起来到宜昌雾渡河镇郝村坡农村过年。郝村坡距集镇十公里,大山环绕,青山绿水,有一个大峡谷,谷深近百米,白天云雾缭绕。晚上住在山上的农户,灯火是繁星点点很美丽。晚上的夜生活是没有城市喧嚣,也没有繁华的街灯,寂静的山村。宁静的夜空,你看着繁星点点的农户,心里是一种享受,舒心洁净的空气,一片片飘浮的白云,这里不是仙山胜似仙山。来这里过年我真是充满了欢乐和喜悦。

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    宜昌的年饭,虽是农村,也很讲究。有蒸菜、油炸菜、火锅、炒菜,也是品种繁多,在宜昌农家腊蹄子、烟熏腊肉都是很有独特风味的,腊蹄子火锅,蹄子肉肥而不腻吃起来爽口,入口即化,很有风味。熏肉炒出水晶透亮,口味鲜美。农家豆腐真是豆味香柔,农家酸菜扣肉都是下酒美味,每次吃完饭喝完酒我都会下点农家菠菜大白菜烫火锅,感觉各外美味。说起来有近二十年没有这样相聚过年,十几个人聚集在一起,有说有笑。吃着自己做的菜,而且有很多都是自己种的菜。你说高兴吗?在宜昌在女婿家住了五天、五天都是两顿酒,一顿六七两,我也是兴高采烈天天快乐。

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00:10

   在农村过年年味浓,每天都有鞭炮声。而且我观察了一下每家都要燃放几千块钱的花炮。现在农村生活不错,虽说是留守老人,但孩子们在外都是买房买车。生活都是富裕的,我在宜昌郝村坡过年真是高兴。淳朴乡情真是让人留念难以忘怀,今年初一我们一家人还顺便在宜昌玩了三峡人家,三峡人家在西陵峡上边,我们住的雾渡河有七十公里,开车一个多小时,在三峡人家游玩坐船,摆渡车一个人二百元钱,行走需要两个多小时,巴王宫、巴王寨都在长江边依山而建,房屋建筑奇特美观,有很多石雕木雕都很精美,还有很多土家巴王的传说故事,有美景,有传说,有风景,是很值得游玩的,而且沿长河国道几十公里,有很多观望栈道,沿途风景如画,本地也叫几十里画廊。我们是时间紧带了小孩,仓促的很,没有玩好,匆匆忙忙的渡过了一天,但在我心里留下了一个期待,我还是会来三峡人家的,还要去三峡大瀑布,虽然三峡大瀑布相距十几公里,没有去成,冬季缺水,景区没有开放。

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00:34

    这次宜昌过大年我是很有感悟的,人间的亲情,农村的淳朴,热情永远在心中,我是深深的怀念和感谢。

 

          李汉江

二〇二五年二月二日

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