精选食材，精心准备
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将新鲜的芹菜洗净切段，肉丝提前腌制入味。准备工作细致而有序，每一步都为接下来的烹饪奠定了坚实的基础。
烹饪步骤，一目了然
热锅凉油，先将腌好的肉丝快速翻炒至变色，随后加入蒜片爆香。紧接着放入芹菜段，大火快炒几分钟，让芹菜充分吸收肉香和调料的味道。整个过程节奏紧凑，火候掌握得恰到好处。
色香味俱全，营养丰富
随着热气腾腾的肉丝炒芹菜出锅，一道色香味俱全的家常菜便呈现在眼前。芹菜的翠绿与肉丝的嫩白相互映衬，散发出诱人的香气。这道菜不仅美味可口，而且富含多种维生素和矿物质，是家庭餐桌上的健康选择。
通过以上三个步骤，我们可以轻松制作出一道简单又美味的肉丝炒芹菜。无论是作为日常三餐还是招待客人，这道菜都能带来满满的幸福感。希望您也能尝试一下，在家中享受这份独特的美味。