中条山下冬阳暖，千禧酒店人潮涌。
2024年12月26日，永济市第四届“老冯家”杯“永济面师”劳务品牌餐饮技能大赛，在千禧酒店精彩上演，来自全市12家餐饮企业的30多名厨艺人员制作了84份色香味俱佳的精品美食，为餐饮业同仁及消费者带来了一场味觉与视觉的双重盛宴。
这次比赛为单位赛，设“四品一汤，一面一饺”，各参赛单位选手在规定的时间内现场制作，突出永济地域特色。大赛紧张激烈，一份份精心制作的参赛作品呈现在展示台上，让人垂涎欲滴。国家级大赛评委从食材选料、刀工，火候、口味等方面进行品鉴和打分，评得一等奖一名 、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖六名。
向所有获奖单位和参赛选手表示最热烈的祝贺！你们凭借着精湛的技艺、创新的思维和对美食的热爱，展现了永济面师的独特魅力和卓越风采。
永济市人民政府副市长党组成员耿乃民，国资委商业发展中心品牌战略委员会专家郑立业、永济市人力资源和社会保障局局长李彬，永济市工科局局长赵泽涛，永济市市场监督管理局局长孙文伟、永济市总工会主席杨银泰、永济市餐饮协会会长杨建平、永济市老冯家食品有限公司总经理冯永杰等领导和企业代表，及永济餐饮协会各分会会长、驻外办主任等参加大赛活动。
老冯家总经理冯永杰表示：作为此次大赛的赞助商，大赛以“老冯家”杯命名，我感到非常荣幸，对赛事的圆满成功举办感到无比自豪和骄傲。向所有获奖单位和参赛选手表示最热烈的祝贺！你们凭借着精湛的技艺、创新的思维和对美食的热爱，展现了永济面师的独特魅力和卓越风采。
冯永杰说：“永济面师”劳务品牌已连续举办四届，已成为永济餐饮的一张名片，它不仅是一场竞技的盛会，更是展示企业品牌力量、传播美食文化，传递正能量的平台，赛出了风格、赛出了水平。老冯家始终以“让天下没有难开的饭店”为己任，做“复合面食调味品的领跑者”，致力于推动我市餐饮事业的创新发展，通过这次合作，我们与餐饮企业建立紧密的合作关系，携手共进、追创卓越，为永济市餐饮事业的繁荣发展贡献力量。感谢主办方、各位领导、各位评委、各位嘉宾以及所有参与者的支持与信任。
此次大赛的主办单位为：永济市人社局、永济市工科局、永济市市场监管局、永济市总工会。永济市餐饮协会主办，永济市老冯家食品有限公司提供赞助支持。
联系电话：0359-8128816