为了激励学生树立目标，寻找差距，鼓足干劲、加强技能人才培养。提高教学质量，达到以赛促学的目的，为了全面深化职业教育进程，息县中等职业学校食品专业于2024年12月16日-20日举办班级技能竞赛，通过技能考核，有效的检查了教学质量，齐心协力、开括创新，努力培养本专业技术人才技能。经过此次每月的竞赛可以让每位学生扬长避短，让每个学生的优点发挥到极致。 检验学生学习成果，检验教师教学质量，通过此次竞赛，能够全面检查我实训课课程成果，增强学生实际动手能力，引领学生的创新能力。同时，通过竞赛，发现人才，促进教学。
弘扬传统文化，做有道德的人，以传统文化为指引，做有道德的人，交往真诚守信，言必行行必果，让每位学生积极投身于弘扬传统文化，心存仁慈和善念，是仁者爱人的传承。
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“普通教育有高考，职业教育有大赛”切实加强学生的技能实训和动手能力培养，提高学生的专业技能水平成为了我们职业教育的专业建设目标。通过此次技能考核竞赛，对课程教学起到了很大的促进作用。挖掘学生的潜能，注重学生的个性发展。进一步激发了学生专业技能的兴趣，提高了学生综合素质，以赛促学，以赛促教，以赛促改，营造学生学技能、比能力良好氛围，从而全面提升学生的职业素质和职业水平，培养合适的全面型人才。
