按照公司12月营运四项工作要求，黄石黄冈区域黄冈店门店经理及班子积极跟进，按时间节点及要求严格落实。
一、设施设备排查:
门店组织防损负责人、对卖场广播、便民服务设施，及灯具、价签条等，进行走动巡查，对故障隐患快速处置，能改正的现场指出并立即整改
二、物料道具规整:
门店全员行动起来，对废弃物料做清理，对可利旧物料/道具进行分类并妥善存放；梳理门店物料库存，收集各课组物料需求，便于后期做补货和调拨，对门店闲置位置卫生进行切底清理。
三、临过期商品梳理:
1、门店经理及值班经理每周组织当班员工，参与食品课组三期滚动排查。有效做到了对临期商品及时预警，并要求各课组自查三期登记是否规范、签字是否齐全、处理结果是否注明，值班经理定期回查落实情况
2、收货组设立临/过期商品专柜，相关食品隐患商品入柜上锁，每月28号前防损课长通报各课组登记/处理情况
四、仓库后场整理:
1、货区各课组对能合盘商品、能上架、能加货商品进行分类，梳理现有仓库库位，做好2025春节前库位腾空及备货准备，食堂桌椅，微波炉地面卫生彻底清扫，并进行消毒处理。
2、生鲜区课组对后场进行清洁大扫除，对后场杂物做清理瘦身。