阿勒泰分行庆三八“抗击疫情 与爱同行”才艺作品专题之四

（农行阿勒泰市支行孙萌、玛利亚木供稿）

蝶舞成颜，翩跹三月桃李；
芳菲绘彩，渲染十载芳华。
3月8日， 国际妇女节到啦～

       中国农业银行阿勒泰分行开展庆“三八”妇女节美食活动。我行员工积极参加，技艺娴熟烹制出一盘盘香飘四溢的特色美食，接下来阿勒泰市支行营业部孙萌和玛利亚木两位同事将为各位献上一场新疆特色加西式美食的视觉盛宴。

　　烤包子是咱们新疆人非常喜爱的一种美食，馕坑烤制，皮薄馅多。我们没有馕坑，就用烤箱代替吧。

下面带来第一道美食—家庭版烤包子。

食材:
羊肉、面粉、洋葱、鸡蛋、胡椒粉、盐
做法:

1.羊肉、洋葱切碎，胡椒粉和盐，腌制一会。
2.面粉加水揉成面团醒30分钟
醒好的面团擀成皮，把馅料放中间，刷上蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤20分钟
烤包子就出锅啦，自己做的干净卫生又好吃。

　　说起新疆菜，人们最喜欢的还是大盘鸡，分量大味道又超级棒。

      下面就来第二道美食，自制好吃到舔盘大盘鸡+裤带面！

食材:鸡肉、葱姜蒜、干辣椒、十三香、白糖、白胡椒粉、花椒、生抽、老抽、盐、土豆、尖椒、洋葱、啤酒
1.鸡肉洗净后焯水;葱、姜、蒜切末
2.凉锅凉油，放白糖后熬至冰糖冒出细密的小泡，把鸡肉倒进去翻炒。
3.鸡肉上色后，倒入葱末，翻炒均匀，加生抽、老抽、干辣椒和花椒，炒匀后加啤酒和水，没过鸡块。

4煮开后加盐。炖煮后倒入土豆。土豆煮熟后，加入尖椒和洋葱。
汤汁不要全都煮干，-会还要拌面吃哟~

　　家有小学生，宅家期间除了繁忙的工作，也要照顾好小朋友的一日三餐。

为大家带来第三道美食:三支饭团游乐园主题便当~

食材:白饭，鸡蛋，生菜，西蓝花，黄瓜，胡萝卜，火腿肠等。

调料:海苔碎，芝麻烘焙沙拉酱，番茄酱，盐。

做法:

1.孩子不会主动要求吃菜，所以我会把时蔬蒸熟（用蒸不用油煎，保证营养不流失）然后用模具把蔬菜做成各种可爱的小动物，小玩具的形状。

2.煎鸡蛋，铺在盘子里。

3.铺上生菜，做好饭团摆盘。

bingo~完成

　　寒冷的冬季，没有新鲜的夏季水果，怎么办？这时候聪明又热爱美食的人们就发明了果酱！下面就带来第四道美食—草莓酱吐司～

食材:草莓、 细砂糖、柠檬汁

做法:
1.草莓洗净切小块，放入细砂糖
2.开始熬煮，煮至粘稠，加入柠檬汁搅拌均匀

果酱的吃法有很多:
草莓酱十吐司=草莓酱吐司
草莓酱十牛奶/酸奶=草莓牛奶
草莓酱十茶=果茶
草莓酱十苏打水=草莓气泡水
（大家向自行想象并勇敢尝试哦)

　　今天给大家带来四道美食，希望美食能在大家在繁忙的工作中，带来惊喜和慰籍——抚慰你的胃，烫贴你的心，给你更多的快乐和享受。

        节日快乐啦！我亲爱的同事们～