味蕾奇遇记 —自制腊肠篇

贾冬云
创建于2024-12-12
阅读 233
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味蕾之旅开始………

大红袍花椒,大青稞麻椒,二荆条辣椒。

真材食料:精品五花肉,前臀尖,后腿肉切制备用。

绞肉加工中……

调味料

肉片腌制中:

味精,鸡精,白糖,食用盐,胡椒粉,十三香,味极鲜酱油,白酒,葱,姜

搅拌均匀后,静止腌制8小时

灌肠制作中

晾晒腊肠中

风干腊肠中

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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