冬至已至

春归有期

       唐都逸景国际酒店位于洛阳市伊滨区 开元大道东133号彤辉广场，建筑面 积5.5万余平，是彤辉集团投资兴建豪 华型五星级酒店。酒店层高27层，是 集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一 体的现代化综合型酒店。酒店功能配 套齐全，拥有多规格标准智能客房、 家庭套、行政套、总统套等309间/ 套，17个中餐包房，全日制餐厅，13 个不同规格的多功能高档会议室、贵 宾接待室及宴会厅。品牌商场、健身 中心、沐足SPA、KTV、棋牌室、茶 坊、露天轰趴馆等让宾客的旅途丰富多彩。

冬至到，数九寒天开始啦！在这个一年中白天最短、夜晚最长的日子里，各地都有不同的习俗来庆祝这个节气。今天，就让我们一起看看，冬至这天，大家都在吃什么！

     冬至吃饺子的习俗，据传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳涅阳县（今河南省邓州市穰东镇张寨村）人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。于是，他便让弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤” 医治冻疮。他把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。因此，冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

麋是一种与鹿相似的动物，但它的角在冬至前后会自然脱落。这是因为糜的角是一种季节性的器官，与阳气的盛衰有关。在冬至时节，阴气极盛，阳气开始萌发，麋的角也会随之脱落，为新的生长周期做准备。麋角解标志着自然界的阴阳转换正在悄然进行。

        冬至过后，虽然天气依然寒冷，但地下的泉水开始流动。这是因为随着阳气的逐渐上升，大地开始回暖，地下的冰也开始融化，泉水得以流动。水泉动象征着阳气的复苏和生命的活力，预示着春天的脚步正在临近。