冰糖葫芦是我们冬天最喜欢的一种零食，都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年回忆，又让多少人留恋它的酸甜。为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼幼儿的动手能力。阳光宝贝幼儿园的老师们与小宝贝们亲自制作了美味的冰糖葫芦。
一.冰糖葫芦的由来
老师与小朋友一起学习一起探索冰糖葫芦的由来
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冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
二、制作冰糖葫芦
老师与小朋友们一起洗水果，小朋友都能很快的说出是哪种水果。老师详细的讲解了每种水果应该怎么串，孩子们已经迫不及待的要动手操作啦～
竹签在热水中扑通扑通的洗洗澡
分组合作
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三、串糖葫芦
孩子们在认真的串糖葫芦
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四、熬糖稀
糖浆熬制，将500克糖与250克水混合放入锅中，用中火加热搅拌完全融化。
糖葫芦裹浆体验，糖水沸腾后改用小火熬制糖浆后，将串好的山楂轻轻的贴着糖液转一圈，薄薄裹上糖液，糖液冷却后酸酸甜的冰糖葫芦就做成了。
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五、美食分享
冰糖葫芦作为传统小吃，不仅有酸酸甜甜的美味，也能让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福。通过这次活动，孩子们提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，更希望阳光宝贝幼儿园的每一个宝贝的生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。