2024年11月30日，甘肃省饭店协会在武威金陵大酒店成功举办了 “公航旅杯”第二届绿色饭店服务技能大赛。此次大赛分中式烹调、面点、客房绿色服务清扫四个比赛项目，团体项目以及个人项目综合而成，众多餐饮行业的精英汇聚此地，共同展示了他们在摆台、客房服务以及烹调等方面的卓越技能。
甘肃省商务厅二级巡视员牛建平宣布大赛开幕
甘肃省饭店协会会长修义山致辞
表彰激励了我省饭店与餐饮业30年来在管理和服务方面的创新、文化建设、品牌建设等方面做出突出贡献的企业及个人，庆阳宾馆有限责任公司荣获兰花奖、梅花奖、特殊贡献奖、总经理张小梅荣获终身成就奖。
大赛在紧张有序的氛围中拉开帷幕，各参赛选手精神饱满，斗志昂扬。摆台选手们凭借精湛的手艺和独特的创意，展现了绿色饭店的环保理念；客房服务选手则更加注重细节与效率；烹饪厨师们各显神通，运用传统与创新相结合的手法，烹制出一道道色香味俱佳的佳肴，赢得了现场评委和嘉宾的一致好评。
经过激烈角逐，公航旅金陵大酒店以团体总分第一名成绩获本届大赛饭店组团体金奖，并在餐厅服务、中式烹调、面点制作、客房绿色服务清扫比赛中获5金、4银、2铜的好成绩。天马明珠酒店获本届大赛饭店组团体铜奖，并在单项比赛中获得2银3铜的好成绩。
此次大赛的成功举办，公航旅金陵大酒店获得了大赛组委会和参赛选手的一致好评，不仅为甘肃省的餐饮行业注入了新的活力，展示了公航旅形象，也为广大职工提供了一个展示自我、提升技能的宝贵平台。进一步激发公航旅集团酒店板块从业人员勤学技术、苦练技能、敬业奉献的热情，为甘肃省的餐饮事业谱写更加辉煌的篇章！