“共享阳光·融爱融乐 ”全龄友好助残项目

‍“指尖美味·‘酥’香四溢”雪花酥制作活动

为激发社区残障朋友及其照顾者的动手能力，提升他们的生活技能，增强他们的自信，从而促进残障人士交流，11月29日下午，龙泉街道北泉路社区携手心驿社会工作服务中心在社区党群服务中心三楼会议室开展“指尖美味·‘酥’香四溢”雪花酥制作活动。共有社区残障朋友及其家属约25人参加本次活动。

当天活动现场，邀请专业老师带着大家一起动手。开动开始，老师把所需的工具和材料整齐摆好，详细讲解制作过程、技巧及注意事项，并耐心地引导大家一起帮忙制作。在工作人员及志愿者的协助下，大家分工合作，有的人负责按比例将黄油、棉花糖放入锅中用低温加热，有的人负责放入坚果、饼干等材料趁热搅拌并放入模具盒，有的人负责雪花酥的切片及装袋。在大家的共同努力下，一个个精致漂亮的雪花酥展现在眼前时，所有人心中的幸福感和成就感油然而生。随后工作人员将做好的雪花酥送给社区书记和工作人员品尝，获得大家一致好评。