为强化食品生产加工小作坊监管,规范小作坊生产加工行为,防控小作坊食品安全风险,琼山分局结合辖区工作实际,集中开展食品生产加工小作坊质量安整治行动,现将工作开展情况汇报如下:
一、加强组织领导
我局成立小作坊质量安全专项组,由分局食品科牵头,监管所落实属地责任。对辖区内所有的小作坊进行检查,直奔生产加工现场及周边环境进行全方位检查。
二、突出检查重点
一是持续摸底建档,加强登记备案管理。按照《海南省食品生产加工小作坊禁止生产的产品目录》规定的品种范围进行备案管理,建立数据库(附件2)并实施动态管理,做到底数清、情况明、信息准,确保食品小作坊登记备案率100%、建档率100%。二是加强监督检查。各监管所对照《海南省食品生产加工小作坊现场检查记录表》开展小作坊全覆盖监督检查,严厉打击未取得备案证明擅自生产经营、“两超一非”、使用不合格食品原料等违法行为。三是树立标杆。
截至目前为止,我局共出动执法人员326人次,执法车131辆次,共检查辖区小作坊398家次。下一步,琼山分局持续深入对小作坊的质量安全监督检查,严厉打击违法违规行为,保障人民群众身体健康和生命安全。