1：本周为了提升出品品质，对全员员工进行了各项出品操作进行了培训，培训包括酱料的调制和出品标准的和码盘细节培训。
2：真对本周出现的差评，客人反应烤鸭慢的情况，全员一起培训分析原因保证出品标准，不能因为我们个人的原因给客人带来任何不满意的地方，杜绝类似的差评，保证客户满意度。
3：每天晚上的研讨会针对当天的菜品意见反馈，找出原因和问题出在那个地方，培训改进同样的问题不能出现第二次。出品才是第一位，多学多问。
4：多向公司优秀的管理者学习，学习他们的烤鸭手艺找出我不如他们的地方，也要学习他们对完成工作态度，也要出去多学习外边师傅的出品和手法，努力提升自己。