“小饭碗”蕴含“大教育”。为落实《博白县中小学校“小饭碗,大教育”主题实践活动方案》精神,让家长更加深入地了解学校为孩子们提供的营养餐情况,加强家校之间的沟通与合作,进一步加强学校食堂食品安全管理,2024年11月28日上午,博白县博白镇茂江村小学开展了主题为“关注营养,共育成长”的“营养餐家长开放日”活动,诚挚地邀请了家长代表“零距离”参观。
第一个流程是食堂参观。早上,在食堂负责人庞珍主任的带领下,家长代表深入学校食堂的各个区域进行参观,“零距离”地观看了食材储存室的分类摆放与保鲜状况、粗加工间与切配间的操作流程、餐具清洗的设施运作;了解了食材的采购来源、验收标准,亲眼目睹新鲜食材;知晓了各加工环节的卫生要求和操作规范,以及烹饪设备的使用情况,直观感受了饭菜是如何精心制作出来的。
随后,庞珍主任还带领家长们参观校园营养餐政策宣传专栏和食堂公示内容,向家长代表介绍了学校营养餐实施流程、管理措施、安全预案等,让家长对学校食堂制度、营养餐管理有了更深入的了解。
家长们对食堂环境卫生与规范管理给予了充分的肯定。
第二个流程是营养餐品尝。11点15分,营养餐的时间到了,家长代表们分别到各班教室参观同学们的用餐情况,并品尝营养餐,亲自感受孩子们日常享用的饭菜的口味和质量。同时,各班主任做现场调查,收集家长对食堂的意见和建议。家长们表示很放心,孩子们能够吃到安全味美、健康营养的食品,而且对同学们良好的用餐习惯给予了赞扬和认可。
第三个流程是意见反馈。品尝营养餐后学校还组织家长们在党建室开展合作沟通会议,倾听家长们对食堂的意见和建议,共同探讨如何进一步优化营养餐供应方案,更好地满足孩子们的营养需求。
最后,校长汤浩然向家长代表对学校工作的支持表达诚挚谢意,强调学校一定全方位做好营养餐工作,为学生健康保驾护航,让家长对学校餐饮工作更加放心。
“营养餐家长开放日”让家长深入地了解了学校为孩子们提供的营养餐情况,加强了家校之间的沟通与合作,助力茂江学子在成长的道路上稳健前行。