冬日暖 腊肉香
有一种特殊的诱惑
叫美食的诱惑
有一种特殊的味道
叫年的味道
无腊肉不成年
一起动手腌腊肉吧
先把桌子上贴上一层保鲜膜
用八角、桂皮、香叶、草果、花椒和食盐一起翻炒出香味
生活即教育，为了让孩子们在幼儿园感受最美的烟火气息，感受传统习俗的魅力，我们举办了一场别开生面的腊肉腌制活动
孩子们戴上手套用牙签均匀地在肉上扎孔，把香料盐均匀地洒在猪肉上，并小心地“按摩”。
一场充满趣味的腌肉活动，让孩子们在学中玩、玩中学，不仅了解了中国传统美食腊肉，还掌握了动手制作腊肉的技巧。
小朋友们，让我们用小手给五花肉做个‘按摩’……”老师我的肉变颜色了
老师我的肉也变颜色了
一场充满趣味的腌腊肉活动，孩子们学会了观察，学会了探究，体验了腌制腊肉的民间风俗，知道了原来腌制食物可以让食物保存得更久一些。“按摩”好的肉肉还需要装盆腌制2-3天，然后才能在通风处晾晒风干，让我们一起期待共享美食的那一刻吧!