为进一步强化幼儿园食品安全管理，切实提高幼儿园食堂管理水平，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，同时让家长能够更加全面的了解幼儿园的食堂管理工作，直观的体验幼儿在园的饮食生活。我园于2024年11月29日上午举行了食堂开放日活动。
美好“食”光，如约而至
爱，在健康中成长；
爱，在点滴中呵护；
爱，在味蕾上绽放；
爱，在一菜一饭；
爱，就是让孩子吃好每一餐！
家长们有序入场，共赴家园共育之约。
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家长们有序签到
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首先，姬园长对家长们的到来表示欢迎和感谢，阐述了本次食堂开放日的目的及意义，并强调健康安全且合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子成长发育的重要保证！我园始终将食品安全管理视为工作的重中之重，致力于打造一个让家长放心、孩子开心的饮食环境。
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负责食品安全的马艳艳老师向家长们重点介绍了我园的食堂管理，幼儿园在食品卫生安全管理需要严把“五关”，即严把进货关、入库验收关、操作程序关、物品存放关、食品卫生培训关，详细介绍了从食品进货开始如何把关，定点采购、配送、入库、验收都有怎样严格的要求，并向家长介绍了每日食谱的制定原则，力求做到膳食的营养科学、合理搭配，保证孩子在园能够均衡摄入食物营养。
“食”地考察，参观食堂
随后马艳艳老师带领家长们走进食堂，现场介绍了食堂各功能室布局，依次参观了粗加工区、切配区、烹饪区、清洗消毒区、食品仓库等。家长们近距离了解幼儿园食堂环境卫生设施设备、食品加工流程及食品留样，餐饮具清洗消毒等方面的内容，全方位的了解了幼儿园食堂的管理工作，感受到了幼儿园对幼儿膳食安全管理的高度重视，也让家长们更加放心地把孩子交到我们手中。
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美好“食”光，“餐”与成长
带领家长参观幼儿用餐
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“食”话实说，共话成长
伴随着满园饭菜的飘香，家长代表们品尝当天的午餐，零距离体验幼儿的餐食，享受着美食带来的味蕾体验，荤素搭配健康营养，获得家长一致好评。
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家长朋友们对幼儿园的食堂管理工作和孩子们的进餐情况给予充分肯定和赞赏，家长们的认可和满意是我们继续前行的动力。
本次食堂开放日活动，不仅增强了我园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为学校食堂管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿园膳食的全面认识和信任，家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。我园定将坚守初心，始终把孩子们的健康“食”刻放在第一位，让孩子们的点滴成长，始于舌尖、停留心尖，让我们一起共育花开，共同携手促进幼儿的健康发展！
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