食品安全是学校食堂工作的重点,也是家长关心关注的焦点。为了进一步加强学校食堂管理,保障学生饮食安全和健康,11月28日学校邀请了家委代表走进食堂实地参观。
家委逐一参观食堂粗加工区、仓库、冰清洗区、烹饪区、备餐间等。并在校和孩子们共进午餐。
通过参观介绍,干净整洁的厨房、规范有序的操作流程以及严格的食品安全管理,给家长们留下了深刻的印象。参观结束后,校方还就家长代表们共同关心的问题做了解答。通过交流,家长对食堂工作有了更进一步的了解,同时也充分肯定了食堂工作。
食品安全是学校食堂工作的重点,也是家长关心关注的焦点。为了进一步加强学校食堂管理,保障学生饮食安全和健康,11月28日学校邀请了家委代表走进食堂实地参观。
家委逐一参观食堂粗加工区、仓库、冰清洗区、烹饪区、备餐间等。并在校和孩子们共进午餐。
通过参观介绍,干净整洁的厨房、规范有序的操作流程以及严格的食品安全管理,给家长们留下了深刻的印象。参观结束后,校方还就家长代表们共同关心的问题做了解答。通过交流,家长对食堂工作有了更进一步的了解,同时也充分肯定了食堂工作。