幼儿园陪餐总结
在本次陪餐活动中，我深入了解了孩子们的饮食情况。与孩子们共同进餐时，我发现他们对于色彩鲜艳、可爱的食物更感。例如，西红柿切成小花形状后，孩子们的接受度明显提高。
进餐过程中，孩子们的饮食习惯各有不同。有的孩子吃得又快又好，有的则较为挑食。我积极引导挑食的孩子尝试各种食物，向他们讲述食物的营养价值。如向不喜欢吃青菜的孩子解释青菜能让他们像超级英雄一样强壮，大部分孩子能在鼓励下尝试。
从就餐环境来看，整体较为整洁，但在用餐高峰时，幼儿吃饭速度过快，。餐具的尺寸适合本班级幼儿使用，幼儿餐具的清洁度很强。
饭前老师会介绍本餐食谱。今天我们的食谱是番茄肉堡，清炒白菜和木耳。芋头肉圆汤，番茄酸甜与肉相融合。口感丰富。青菜保持自然风味。清爽解腻。芋头汤幼儿们很喜欢。里面含有大量维生素B。
此次陪餐让我意识到，在今后的教育工作中，可以开展更多关于食物知识的教学活动，如食物的来源、制作过程等，以帮助孩子们养成良好的饮食习惯，提升他们对不同食物的接受度。此次陪餐活动也让我加深幼儿之间的感情。且陪餐的氛围感很好。
2024年11月28日
王文文