为了进一步提高学生营养餐的质量，确保学生健康成长，青县教育局于2024年11月26日在青县上伍乡周官屯小学召开了学生营养餐现场观摩会。此次会议旨在通过现场观摩和经验交流，提升各学校对学生营养餐的管理水平，促进学生健康饮食习惯的养成。
会议伊始，学生奶供应商北京三元食品股份有限公司的工作人员首先介绍了企业的背景和发展历程，强调了企业在生产过程中的严格质量控制和安全保障措施。随后，工作人员详细讲解了饮用奶的注意事项，包括如何正确运输、储存、加热、饮用量等，确保学生能够安全、科学地饮用牛奶。
随后教育局副局长陈俊江发表了重要讲话。他指出，学生营养餐是关系到学生健康成长的重要工作，各学校必须高度重视，确保营养餐的质量和安全。同时还要加强与家长的沟通，让家长了解学校的营养餐工作，共同促进学生的健康成长。陈局长最后强调要让孩子们“牛奶喝的好，鸡蛋吃的好”。
陈局长讲话之后，上伍乡中心学校校长宋洪明向各中心校负责人介绍了学生营养餐改善计划的相关经验和做法，对几年来上伍乡中心学校的工作做了总结。
在陈局长和宋校长的讲话之后，与会人员观摩了上伍乡中心学校辖区内周官屯小学、小许庄小学和上伍小学三个学校的营养餐档案。通过观摩，各中心学校负责人纷纷表示受益匪浅，将在今后的工作中借鉴和推广。
会议的最后，教育局计财股股长肖岩就营养餐档案管理做了总结性讲话。他指出，营养餐档案的管理是确保营养餐质量的重要环节，各学校要建立健全档案管理制度，确保档案的完整性和准确性。肖股长还强调，要加强档案管理人员的培训，提高他们的业务水平，确保档案管理工作的高效运行。
此次学生营养餐现场观摩会取得了圆满成功，通过现场观摩和经验交流，各学校对学生营养餐的管理有了更深入的了解和认识。相信在教育局的领导下，各学校将进一步提高营养餐的质量，确保学生健康成长。