秋天,是一个收获的季节,也是孩子们最期待的季节之一。老师决定带着孩子们做一件既有趣又美味的事情——用红薯制作美食。孩子们听说后,个个兴奋不已,眼中闪烁着好奇和期待的光芒。活动前一天抽取任务卡,根据任务卡上的要求准备好材料。
心中的甜蜜小计划
洗洗刷刷,红薯洗澡澡
活动的第一步是给红薯洗个澡。孩子们抬起一筐红薯,来到水龙头前拿起脸盆装水,每个人手里拿着一个红薯,轻轻地搓洗。水花四溅,笑声不断。孩子们认真地清洗着每一寸红薯,仿佛是在给自己的好朋友洗澡。
削皮小能手
洗好的红薯放在桌上,接下来是削皮环节。老师示范了几遍如何安全地使用削皮器,孩子们一个个跃跃欲试。在老师的指导下,大家小心翼翼地操作,不一会儿,一堆光洁如新的红薯就出现在眼前。
切块小达人
削好皮的红薯需要切成小块,这样才能更好地烹饪。孩子们拿起小刀,在老师的帮助下,一块块红薯被整齐地切好。每切一刀,孩子们都会兴奋地数数,“一、二、三……”直到所有的红薯都被切成小块。
蒸蒸日上
切好的红薯块被小心翼翼地放入蒸锅中,盖上锅盖,等待它们变得软糯。孩子们围在锅边,不时地问:“好了吗?好了吗?”时间一分一秒过去,空气中弥漫着红薯的香甜气息,终于,红薯蒸好了!
红薯饼的诞生
一部分蒸熟的红薯被用来制作红薯饼。孩子们在老师的引导下,将红薯捣成泥,加入适量的白糖和糯米粉,搅拌均匀。
然后,孩子们用小手团成球,再轻轻压扁,做成一个个可爱的红薯饼。
在老师的帮助下,孩子们将红薯饼放入平底锅中,煎至两面金黄。
煎好的红薯饼散发出诱人的香味,孩子们都迫不及待地想要尝一口。
红薯片的创意
另一部分蒸熟的红薯则被用来制作红薯片。孩子们将红薯泥中加入白糖和芝麻,用模具和网纱布压平整,晾晒至干。经过数小时的耐心等待,一片片香脆的红薯片终于完成了。孩子们兴奋地拿出自己制作的红薯片,互相交换品尝。
分享与品尝
所有的红薯制品完成后,老师组织了一场小小的分享会。孩子们围坐在一起,分享自己制作的红薯饼和红薯片。大家你一口我一口,脸上洋溢着幸福的笑容。通过这次活动,孩子们不仅学会了如何制作美食,更重要的是体验到了劳动的乐趣和分享的喜悦。
心中有“薯”,快乐无限
这次用红薯制作美食的活动,不仅让孩子们学到了很多实用的技能,还增进了师生之间的情感。孩子们的心中种下了“薯”的种子,这份甜蜜的记忆将会伴随他们成长,成为童年里美好的一页。