🌈遇见是故事的开始，携手是温暖的篇章。
在这寒冷的初冬时节，为了让孩子们更好地体验传统节气文化，感受劳动的乐趣。东华幼儿园大三班举办了一场别开生面的“小雪”节气美食活动——《腌萝卜》。
这不仅仅是一次简单的美食制作活动，更是一次家长、幼儿、老师共同参与的温馨时光。
美食投票.共同决策
老师引导孩子们了解了“小雪”节气的传统习俗，并通过一场小型的美食投票会，孩子们积极参与，最终一致选择了腌萝卜作为本次活动的主角。这一票选过程不仅激发了孩子们的好奇心，也让大家对接下来的活动充满了期待。
前期准备
1.食材准备
在家长的陪同下，我们兴高采烈地前往附近的超市购买新鲜的萝卜。有的小朋友还从自家的小菜地里拔出新鲜的萝卜，真是满满的成就感哟🤗
2.工具准备
在老师的带领下，我们从幼儿园厨房借来了腌萝卜所需的白糖、盐、蒜瓣等配料和装萝卜用的大盆，还向其他班级借用了切萝卜用的菜板和安全菜刀。
一切准备就绪，只待活动的正式开始✌✌
腌制萝卜.动手实践
1.清洗萝卜
在老师的帮助下，我们将带来的萝卜放在清水中，仔仔细细地清洗着每一根萝卜，确保它们干净卫生。
2.切萝卜
清洗完毕后，最令人期待的切萝卜环节开始了👇
我们开始分小组地使用菜刀和菜板切萝卜啦✌
老师和家长在一旁耐心地帮助和指导，确保我们都能安全地完成这次的小任务。
3.腌萝卜
切好的萝卜被整齐地摆放在大盆中，接下来就是调制腌料的环节👇👇
将适量的白糖和盐均匀地撒在萝卜上，然后用手轻轻拌匀。这个过程中，我们不仅了解了白糖和盐的作用，还体验到了团队合作的重要性。大家轮流搅拌，每个人都想为这道美食贡献自己的一份力量。
4.密封.装罐
当所有的萝卜都腌制好后，将它们装入事先准备好的玻璃罐中，再用盖子密封好玻璃罐，将美食储存好，等再腌制一段时间就可以品尝啦🤗🤗
成品展示.收获喜悦
每个罐子都像是一件精美的“艺术品”，装满了大家的汗水和笑容。
END
🌈通过这次“小雪”节气美食活动，孩子们不仅学到了传统节气的知识，体验了劳动的乐趣，更重要的是，他们学会了合作与分享。这是一次难忘的经历，也是一段珍贵的记忆。让我们共同期待下一次的美食之旅吧！❤️