贯彻落旗纪委监委关于校园食品安全和膳食经费突岀问题专项整治工作部署,全力推进“中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治”,为进一步加强学校食品安全管理,确保校园餐饮服务的规范性与安全性,11月26日,音二中开展了校园餐管理监督关键环节的自查自纠工作。旨在全面总结自查自纠过程,分析问题,提出改进措施,以期持续提升本校校园餐饮服务质量与安全管理水平。
成立组织架构与制度建设
学校成立了由书记、校长任组长的音二中校园餐管理监督关键环节排查机构,分三个小组,明确责任。
建立了食品安全管理制度、应急预案等。
会议部署,明晰责任担当
11月26日,召开音二中校园餐管理监督关键环节自查自纠工作专题会议。会上党总支书记、校长、副书记、副校长、食堂管理人员、财务人员参加会议。会议认真学习了旗纪委监委关于校园食品安全和膳食经费突岀问题专项整治行动推进会精神,副书记刘金明根据会议要求,从 “严格落实师生同餐同质”“严格执行食堂食材管理办法”“严格食堂‘三防’建设”“严格禁止任何个人或群体挪用、侵占食堂经费”五个方面对工作进行了具体安排和部署。学校书记、校长银钱列举食堂违纪违法真实案例,时刻保持警惕,强调提高思想认识,严守规章制度。做到心中有红线、眼中有准线,落实岗位,聚焦责任抓落实;要完善设施(三防),加强食品安全各环节的管理,聚焦问题抓整治;要落实好日常规范,加强膳食经费管理,聚焦重点抓常规。
签订音二中食堂工作人员承诺书
学校食堂管理人员、学校财会人员、食堂员工签订《音德尔二中食堂工作人员承诺书》。
深入询问,全面细致排查
排查各组采取实地检查、查阅台账两种方式展开排查工作。他们不仅核查了上墙资料是否齐全,还对厨房清洗间、消毒间、储存室、冷冻室、烹饪区、配餐区、留样工作间等关键环节进行了排查调整。此次校园餐管理监督关键环节自查自纠工作的开展,彰显了音二中对校园食品安全的高度重视和坚定决心。
下一步音二中将持续加强校园餐管理监督工作,不断完善食品安全管理体系,确保校园餐管理工作规范、有序、高效开展,让师生吃得放心、安心、舒心。
文字:包淑梅
一审:包淑梅 二审:斯琴图 三婶:银钱