安全、健康、营养的膳食是幼儿生长发育的基石，也是幼儿园与家长共同关注的焦点。增进家长对幼儿园食品安全、食堂管理和膳食营养等相关工作，促进家园共育，杜村宗文幼儿园于2024年11月27日召开了膳食委员会会议。
参加本次会议的有杜村宗文幼儿园园长、家长代表、教师代表、幼儿代表以及食堂工作人员。
为爱而来 共育花开
园长对所有膳食委员会代表们的到来表示热烈的欢迎，并希望通过膳食委员会汇聚园所、教师、家长等多方智慧与力量，共同构建一个关注幼儿成长、倡导科学膳食、促进家园共育的平台，为孩子们提供更加优质的膳食服务。接着与大家分享了膳食营养的一些知识，了解儿童膳食营养的重要性。
食品安全管理员杨老师从食堂达标情况、食谱的制定、食材采购验收、食品制作等方面向膳委代表介绍了幼儿园食堂情况，让膳委成员们更加深入地了解了我园食堂管理情况，从而对幼儿在园的一日餐食更加放心。
明厨亮灶，眼见为实
“民以食为天，食以安为先。”园长带领膳委们“零距离”参观幼儿园厨房的设施设备、工作流程、环境卫生、餐具消毒等，让大家直观、深入了解幼儿园的膳食管理工作。
品尝美食，畅所欲言
膳委会成员在实地参观后，品尝了幼儿日常的餐点，家长们纷纷表示，这些美食品类丰富、搭配合理、营养均衡、色香味俱全，幼儿在园吃得舒心，家长们也很放心！
这次活动的开展进一步增强了我园膳食工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解。下一步，我们将继续坚持科学膳食的原则，注重食物的多样化和营养均衡，听取膳食委员会成员的宝贵意见，进一步精心优化每周食谱，加强食堂的卫生管理和食品加工过程的监督，把食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上，确保师幼“舌尖上”安全，为孩子们的健康成长保驾护航！
美味分享时刻
