为了全面落实学校校园餐问题拉网式排查工作方案的指示精神，防范化解食品安全隐患。11月27日上午，县教育局局长程刚、县食品监督局副局长齐亮一行5人，采取“四不两直”的方式。对我园食品安全、校园餐关键环节等进行了全面检查。
联合检查组深入我园食堂内部，对食堂的环境卫生、食品原材料采购与储存、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行了细致入微的检查。在食品原材料储存间，详细查看了食材的分类存放、保质期标识以及通风防潮设施；在食品加工操作区，认真观察了厨师们的操作规范，包括食材清洗、切配、烹饪过程中的卫生与安全把控。以确保各项操作符合要求，实现食品安全监管过程可管可控。
上级领导在此次检查指导中对我园工作给予肯定，同时在个别细节问题上也提出了整改意见和建议，为我园食堂工作的持续改进和优化提供了有利保障，进一步筑牢了学校食品安全防线。我园将以此为契机，不断改进食堂管理工作，共同守护我园幼儿“舌尖上的安全”。