课程起源:
初冬的早晨,小小的建构区可真热闹呀!小朋友们一边搭建着自己的游戏一边聊着属于他们的奇奇怪怪.....
童言童语
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党舜:告诉你们一个秘密,我昨天晚上牙疼,饭都不敢吃啦!
点点:你牙疼啊?你是不是吃了太多糖果啊,吃多了糖果就牙疼!
俊泽:我也牙疼过,吃了甜甜的糖果就牙疼!吃糖果会蛀牙的!
平平:我也牙疼过,妈妈说不让我吃甜的!但是我很喜欢吃糖果,少吃一点点就可以。
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艺昕:我也喜欢吃糖果,我最喜欢吃牛奶味的糖果。我还喜欢泡泡糖,它可以吹泡泡。
思远:我有一次吃了一个正方形的糖果,不小心卡到了,爸爸让我喝点热水就好了。
点点:你们说的不对,吃糖果不牙疼,吃完糖果要刷牙
党舜:我很喜欢吃糖果,可是妈妈和奶奶不给我买,他们说吃糖果牙疼!
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哇,小朋友们对于糖果的和牙疼的联系产生了疑问,糖果的成分都有哪些?糖果是怎样制成的?为什么吃糖果会牙疼呢?带着小朋友们的小问号,让我们一起去探索糖果的秘密吧!
老师:我们都见过哪些种类的糖果?它们都是用那些材料做的呢?
小朋友们:水果糖、棉花糖、泡泡糖、彩虹糖、牛奶糖......
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呀!糖果
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01发现糖果
里面有糖浆?颜料?蜂蜜?牛奶?水果?白糖?果酱?芝麻,芝麻,撒上芝麻!...
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小朋友们对糖果的兴趣如此之高,大家想试试自己亲手制作糖果。大家一起查阅制作过程,准备原料,活动室里“哇”声一片!经过小朋友的一番激烈讨论,我们最后决定一起来制作美味酥脆的“牛轧糖”。
基础材料有:花生、巴旦木、奶粉、棉花糖、黑芝麻、黄油
工具:锅具、托盘、糖果纸、糖果刀
对于亲手制作牛轧糖,我们怀着满满的期待,到底能不能成功,我们也不太确定,但是老师说只有出发才会到达终点,我们出发啦!
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02“幼趣”糖果
制作过程
1.烤花生,烤熟的花生去红衣,压碎!
2.加热不粘锅,放入黄油炒化,倒入棉花糖,加热至完全融化。
3.加入适量奶粉、花生碎、黑芝麻、巴旦木碎,小火搅拌均匀。
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4.快速将翻炒好的原料倒入刷过油的托盘中,压平成型!
5.将成型的糖果盘端至外面冷却!
6.完全凉透后用糖果刀切成相等的小长方形!包上不同颜色的糖果纸,糖果制作完成
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一颗、两颗、三颗、四颗、包糖果比赛开始啦!我们一起制定游戏规则:在相同的时间内把切好的糖果用糖果纸包起来,比一比谁是生活能力小达人吧!最后党舜小朋友赢得了胜利,足足十块糖果哦!
浓浓的奶香加上花生芝麻和巴旦木的酥脆,小朋友们都说比超市卖的还要好吃。思远骄傲的说:原来做糖果并不难,只要我们动脑筋思考,勤于动手,不仅糖果我们能做成功,其他任何事情都难不倒我们!
03糖果的秘密
党舜:“糖果不能一次吃太多,要适量才行。有一次我睡觉前吃了很多很多的糖果,我就牙疼了。”
俊泽:“对,对,对,我妈妈说吃完糖果要刷牙,这样你的牙齿才不会被糖腐蚀!也就不会有蛀牙啦!”
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老师:“因为糖果会对我们的牙釉层造成腐蚀,我们吃完糖果后若不及时漱口,牙齿上的食物残渣会滋生细菌,所以我们吃糖后会牙疼哦!”
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呀,糖果 !
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通过调查发现班里大多数幼儿都有蛀牙,他们对蛀牙产生的原因不是很清楚,只知道要少吃糖、多刷牙。那么,如何正确保护牙齿呢?
01蛀牙的形成
含糖量高的食物容易滞留在牙齿隐蔽部位,细菌利用糖代谢产生酸腐蚀牙釉质,从而导致蛀牙的形成。平时要保持好口腔卫生,早晚刷牙,少吃甜食,定期进行口腔检查,发现问题及时进行治疗,我们也就不会牙疼啦!
02如何保护牙齿
在孩子的成长过程中,一口健康洁白的牙齿不仅是美丽笑容的基石,更是健康生活的保证。牙齿对一个人的作用不言而喻,有一口好牙,才能吃的好,吃好了才能吸收足够的营养来帮助小朋友成长。幼儿期是保护牙齿的重要时期,从小养成爱护牙齿的好习惯对你们的将来有着非常重要的意义。
让我们一起看一看如何更好的保护牙齿,并养成爱护牙齿的好习惯吧!
03争做“爱牙小卫士”
“小牙刷,手中拿,张开我的大嘴巴,牙刷火车出发了,嘁嚓嘁嚓呜......”让我们一起保护牙齿,健康成长,一起争做爱牙小卫士吧!
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教师感言
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著名教育学家斯宾塞曾说过,孩子在快乐的时候,他学习任何东西都比较容易。在幼儿园的一日生活中,教师的每一个微小举动和言语,都会潜移默化地影响幼儿的认知、情感和人格。
我们充分发掘并利用一日活动的课程资源,深入儿童的内心世界,聆听他们的声音,感受他们的体验。让他们在实践中探索和解决问题,贴合幼儿认知的方式,保护幼儿的思想情感和创造力,通过科学的方法、适宜的策略促进幼儿全面发展。
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