为持续筑牢食品安全防线,不断强化食品安全意识、确保食品安全,保障居民身体健康和生命安全,近日,新建社区积极开展食品安全督导活动,全面排查食品安全隐患,落实食品安全“两个责任”。
社区网格员深入辖区内的超市、便利店、餐饮门店等食品经营场所进行了全面排查。重点对食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全有效进行检查,并提醒商户在证件到期之前要及时更换。在超市,重点查看了食品的生产日期、保质期、标签标识等,确保无过期变质食品销售;对餐饮店后厨卫生状况、食品加工操作流程以及餐具消毒情况进行了严格检查,要求餐馆严格遵守食品安全规范,落实食品安全责任。
此外,社区不断地通过宣传栏、微信群、发放宣传页等多种方式,开展食品安全宣传教育,向商户和居民普及食品安全知识,提醒居民注意食品的保质期和贮存条件,避免食用不干净或者变质的食品。
食品安全检查进一步规范了社区内食品经营秩序,提高了食品经营者的食品安全意识,辖区内食品安全得到有效保障。