在“种子的秘密”主题探究进程中，孩子们已经领略了许多陆地上种子的奇妙之处。而鸡头果，作为水生种子的独特代表，犹如一颗神秘的明珠，吸引着我们进一步去发掘。它独特的生长环境、奇特的外形以及蕴含的文化与食用价值，都为孩子们开启了一扇全新的认知之窗。通过此次活动，孩子们能够深入水域世界，感受大自然赋予种子的别样生命力，拓宽对种子家族的多元认识，沉浸于鸡头果所带来的独特魅力与知识宝藏之中，继续丰富他们在“种子的秘密”主题下的探索之旅。
神秘嘉宾登场
教师蒙眼摸物，引出鸡头果：“小朋友们，今天老师带来了一个神秘礼物，我先不看，用手摸一摸，你们来猜猜这是什么。”教师戴着手套触摸鸡头果后，让幼儿观察并猜测。
展示鸡头果植株与果实，激发幼儿好奇心：“看，这就是能长出鸡头果的植物，它生活在水里哦，是不是很神奇？”
探索鸡头果的秘密
观察大发现：为幼儿提供放大镜、手套和鸡头果，让他们自由观察鸡头果的外形，包括形状、颜色、纹理、刺的分布等。教师引导幼儿分享观察结果，如“我看到鸡头果像一个小刺猬，有好多尖尖的刺”。
生长小侦探：播放鸡头果生长过程的科普视频，然后提问幼儿：“鸡头果是怎么在水里长大的呀？它先长出什么，再变成什么呢？”通过互动问答，帮助幼儿了解其生长周期。
触摸感知：鼓励幼儿戴上手套触摸鸡头果，感受其外壳的坚硬、刺的尖锐以及果实的饱满，引导幼儿用语言描述触摸的感觉，如“刺扎扎的，有点疼，但里面的果子感觉硬硬的”。
动手解谜题——剥壳挑战
教师示范正确剥鸡头果的方法，强调安全事项，如小心刺手。然后给每个小组发放鸡头果，让幼儿尝试自己剥壳，取出里面的种子。教师巡回指导，观察幼儿的动手能力和解决问题的能力，鼓励幼儿互相帮助。
鸡头果的美食
教师端出准备好的鸡头果加工品，如鸡头果干、鸡头果糕点，让幼儿品尝。引导幼儿描述美食的口感和味道，如“鸡头果干甜甜的，有点嚼劲”。
精彩瞬间